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PAPILLE D OR
Elisez vos Papilles d’Or 2016

Les Papilles d’Or sont devenues une véritable institution. Pour sa seizième édition, la Chambre de Commerce et de l’Industrie de l’Essonne vous propose d’en devenir juré.

Que vous soyez un professionnel des métiers de bouche ou simple épicurien, il vous sera demandé de parcourir, de mars à fin juillet, l’ensemble du territoire essonnien à la recherche des meilleurs établissements. Répartis dans dix catégories bien distinctes : « boucherie », « boulangerie », « charcuterie/traiteur », « caviste », « fromagerie », « pâtisserie », « poissonnerie », « torréfacteur », « restauration : gastronomique, traditionnelle, cuisine familiale, cuisine du monde » et « crêperie », les mieux notés se verront remettre le prestigieux label au mois d’octobre 2015.

Si mettre en avant notre gastronomie locale vous inspire et que vous souhaitez participer à cette belle aventure culinaire, il vous suffit de vous inscrire avant le 10 février auprès du service commerce de la CCI au 01 60 79 90 13 ou bien par mail : commerce@essonne.cci.fr. Les candidats retenus seront conviés le 11 février à une réunion d’information afin de valider leur profil et déterminer la catégorie à laquelle ils participeront. Si en revanche vous êtes un professionnel des métiers de bouche, il vous suffira simplement de contacter le service commerce de la CCI de l’Essonne pour participer.